TEPLOVZDUŠNÁ SUŠIČKA MEDU HOT-AIR HONEY DRYER
Spoločnosť NORMIT s.r.o. vyvíja a vyrába rôzne zariadenia pre potravinársky, kozmetický, farmaceutický, chemický priemysel a ďalšie priemyselné odvetvia. Sme lídrom na Slovenskom trhu vo výrobe zariadení pre potravinársky priemysel. Kladieme vysoké nároky na kvalitu výroby a venujeme osobitnú pozornosť zavádzaniu inovatívnych technológií.
V ponuke NORMIT nájdete vysokoúčinné sušičky medu, ktorých sortiment sa delí na 3 základné produktové rady: (všetko o sušičkách medu tu)
VÁKUOVÁ SUŠIČKA NORMIT VACUUM HONEY DRYER
KONDENZAČNÁ SUŠIČKA CONDENSING HONEY DRYER
TEPLOVZDUŠNÁ SUŠIČKA HOT-AIR HONEY DRYER
SVETOVÝ LÍDER- spol. NORMIT je najväčším výrobcom
sušičiek medu na svete!
Sušička medu NORMIT HOT-AIR HONEY DRYER je jednoduché, investične nenáročné zariadenie určené prevažne pre menšie prevádzky. Pracuje na princípe ohrevu teplým vzduchom príp. je možné doplniť o ohrev plášťa pracovnej komory, ktorý je zabezpečený parou alebo teplou vodou. Špeciálna konštrukcia miešadla zabezpečuje najväčšiu možnú plochu odparovania za použitia princípu "vodopádu".
PRINCÍP ČINNOSTI
Čiastočne alebo úplne roztavený med je vložený do pracovnej komory sušičky. Tepelná energia je dodávaná prostredníctvom teplovzdušného ventilátora. Ohrev by nemal presahovať 40 °C aby sa nepoškodili citlivé látky v mede. Pri zahrievaní medu nad 50 °C sa rapídne znižuje obsah enzýmov v mede ako aj ostatné hodnotné látky. Technicky je však možné teplotu nastaviť do 95 °C (napr. pre sušenie iných produktov).
Pre efektívnejšie sušenie môže mať sušička aj ohrev plášťa pracovnej komory, ktorý je zabezpečený parou alebo teplou vodou. Špeciálne miešadlo sa otáča, čo zaisťuje maximálny prenos tepla.
TECHNICKÝ POPIS
Teplovzdušná sušička NORMIT HOT-AIR HONEY DRYER sa skladá z pracovnej komory z kvalitnej potravinárskej nerezovej ocele AISI 304 (príp. na vyžiadanie AISI 316), vybavená špeciálne tvarovaným špirálovým alebo diskovým miešadlom, teplovzdušným ventilátorom , teplomerom a elektronickým meraním vlhkosti .
DOPLNKOVÉ VYBAVENIE
Sušička medu môže byť vybavená termostatom, PLC riadením, systémom recirkulácie a filtrácie na čistenie medu od voskových úlomkov, včelieho tmelu (propolisu), časti včelích tiel a pod . Filtračný systém je vybavený odnímateľnými sieťkami z nerezovej ocele, ktorá umožňuje zvoliť požadovaný stupeň čistenia pre každú aplikáciu.
VÝHODY SUŠIČKY HOT-AIR HONEY DRYER
- Nízke obstarávacie náklady
- Veľká plocha prenosu tepla
- Proces sušenia prebieha pri nízkej teplote, ktorá zabezpečuje zachovanie všetkých nutričných látok v mede
- Prevádzka je kontinuálna, takže med má stabilnú kvalitu
- Krátka doba sušenia, nedochádza k zvyšovaniu obsahu hydroxymethylfurfuralu (HMF)
- Šetrná k životnému prostrediu
- Jednoduché čistenie a údržba
- Nízka tepelná strata
- Bez vzniku mŕtvych zón
- Možnosť úplne automatickej prevádzky pre rôzne produkty
TECHNICKÉ PARAMETRE
MODEL |
Objem l |
Pracovný objem,l |
Pracovný objem, kg medu |
Teplota °C |
HAHD110 |
110 |
50 |
70 |
5-95* |
HAHD220 |
220 |
100 |
140 |
5-95* |
HAHD440 |
440 |
200 | 280 |
5-95* |
*pre sušenie medu odporúčame teplotu max. 40 °C.