Zariadenie na výrobu slivkovej omáčky
Spoločnosť NORMIT vyvíja a vyrába rôzne zariadenia a linky pre potravinársky, kozmetický, farmaceutický, chemický priemysel a ďalšie priemyselné odvetvia. Sme lídrom na Slovenskom trhu vo výrobe zariadení pre potravinársky priemysel. Kladieme vysoké nároky na kvalitu výroby a venujeme osobitnú pozornosť zavádzaniu inovatívnych technológií.
Cherry slivka (Prunus cerasifera) - príbuzná druhu slivka (prunus).
Domáca pôda pre tento druh slivky je Kaukaz, Irán a Malá Ázia. V súčasnej dobe, tieto slivky produkuje Čína, Stredná Ázia, Afganistan, Irán, Tien Shan, Kaukaz a Zakaukaz, ale aj západná Európa, Stredomorie, Balkán, Ukrajina, Moldavsko a juhozápad Ruska.
Odrody sliviek sa líšia v tvare, veľkosti, vôni a farbe plodov (ktoré prechádzajú od žltej, červenej až po zelenú). Dužina je šťavnatá, slivky sú mäsité, zelené alebo žlté, sladké alebo kyslé s príjemnou arómou.
V Gruzínsku rastie divoká slivka s názvom tkemali.
Plody sliviek - prípravne biologicky aktívne látky karotén antotsina, pektín.
Linka na výrobu slivkovej omáčky
Práčka ovocia a zeleniny s kapacitou až do 1000 kg za hodinu v závislosti na druhu suroviny a stupni znečistenia. Materiál nerezová oceľ AISI304. Inštalovaný výkon 0,75 kW, prietok až 1 m3. /hod, rozmery 700x 830 x950 mm.
Inšpekčný dopravník produktivita 1000 kg / h, materiál nerezová oceľ AISI304, dĺžka 3000 mm, šírka 600 mm, inštalovaný výkon 0,75 kW. Určený na triedenie zeleniny. Zelenina sa automaticky dodáva do triediacej zóny, kde sa nekvalitná zelenina odstraňuje ručne. Kvalitná zelenina sa presúva ďalej.
Blancher defrostátor materiál nerezová oceľ AISI304, vaňa objem 600 l, s košíkom. Blancher je nádrž s plášťom výmenníka. Vykurovanie je zabezpečené zabudovanými vykurovací
mi telesami. Blancher udržuje teplotný rozsah uvedený v ovládacom paneli. Vyrobený z nerezovej ocele. Môže byť vybavený košom z nerezovej ocele, pracovným stolom s odkvapkávaním na odtok tekutiny.
Trecie stroje na kôstkové ovocie s kapacitou až 500 kg / h, inštalovaný výkon až 3kW.
Sterilizátor , kapacita 700-1000 kg / h, materiál nerezová oceľ AISI304, výrobok - vstupná teplota 60 ° C, 120°C teplota sterilizácie, teplota výsledného produktu 45°C, prúd pary pri tlaku 5 bar do 100 kg / h, prietok vody pri teplote 18°C 4 m3/hod, inštalovaný výkon 11 kW, celkové rozmery 4000x4000x1900mm.
Jednovrstvová nádrž pre skladovanie produktu, materiál nerezová oceľ AISI304, objem 1000 litrov.
Varný kotol, trojvrstvová izolovaná nádoba, materiál nerezová oceľ AISI304, objem 1000 l, rýchlosť miešadla 45ot/min, tlak pary v izolácii nie je väčší ako 0,25 MPa, výkon zariadenia motora 0,55 kW. Celkové rozmery 1900 x1700 mm , hmotnosť asi 700 kg.
Homogenizátor YUMIX P trojstupňový, materiál nerezová oceľ AISI304,
inštalovaný výkon 3kW.
Poloautomatické plnenie výrobkov, kapacita až 1200 dávok za hodinu, 10-1000 ml objem dávky, inštalovaný výkon 270W
Labeller poloautomat na lepenie štítkov na valcové nádoby, kapacita až 1500 plechoviek za hodinu, maximálna veľkosť štítku 125x130 mm, inštalovaný výkon 100W.
Stroj na umývanie plechoviek s kapacitou až 1000 plechoviek za hodinu, 1 kW výkon.
Stroj na uzatváranie plechoviek Caps Twist-off, kapacita až 500 plechoviek za hodinu, inštalovaný výkon 300W.
Diaľkové ovládanie.
Potrubia a potrubné armatúry.