Linka na spracovanie ovocia a zeleniny
Spoločnosť NORMIT má 20 ročné skúsenosti s navrhovaním a výrobou zariadení na spracovanie ovocia a zeleniny. Kladieme vysoké nároky na kvalitu výroby a venujeme osobitnú pozornosť zavádzaniu inovatívnych technológií.
Určenie
Zariadenie je určené na spracovanie, manipuláciu a balenie ovocia a zeleniny pri výrobe potravín.
Zoznam zariadení
- parný defrostátor Blancher horizontálny typ
- chladiaci dopravník
- umývačka plechoviek
- kontrolný (inšpekčný) dopravník na kontrolu hrachu, kukurice, fazule
- lomený dopravník
Parný defrostátor Blancher horizontálny typ
Blancher je nádrž s plášťom výmenníka. Vykurovanie je zabezpečené zabudovanými vykurovacími telesami. Blancher udržuje teplotný rozsah uvedený v ovládacom paneli. Vyrobený z nerezovej ocele. Môže byť vybavený košom z nerezovej ocele, pracovným stolom s odkvapkávaním na odtok tekutiny.
Parný defrostátor Blancher Normit |
|
Materiál |
AISI304 |
Komponenty |
Všetky komponenty sú vyrobené v súlade s Európskou výrobou |
Dĺžka, mm |
3000 |
Šírka, mm |
1800 |
Výška, mm |
1900 |
Hmotnosť, kg |
1000 |
Výkon pri dobe trvania blanšírovanie 2 min, kg/h |
1500 |
Lomený dopravník
Používa sa k preprave rôznych druhov ovocia a zeleniny do určitej výšky. Rozsah použitia – technologická linka na konzervované ovocie a zeleninu.
Dopravník sa skladá z pohonu a napínacej stanice, korčekového dopravníka, umývacieho zariadenia (sprcha), násypky a elektrických zariadení.
Stanice a napätie sú prepojené pomocou priamej a zakrivenej časti.
Produkt sa pomocou výťahu prepravuje nahor, a ak je to potrebné, tak na šikmej časti výťahu sprchovacia jednotka opláchne produkt prevarenou vodou (preteká cez otvory vo vedrách a odteká cez výpust do kanalizácie).
Inšpekčný (kontrolný) dopravník na kontrolu hrachu, kukurice, fazule
Určený na triedenie zeleniny. Zelenina sa automaticky dodáva do triediacej zóny, kde sa nekvalitná zelenina odstraňuje ručne. Kvalitná zelenina sa presúva ďalej.
Chladiaci dopravník
Chladiaci dopravník je jednoduchý na obsluhu a údržbu, vďaka možnosti výberu rozmerov a príslušenstva šetrí priestor, čas aj peniaze. Chladiaci dopravník je určený na chladenie a ochladzovanie potravín na ich prepravu a ďalšie spracovanie. Táto forma chladenia môže skrátiť čas v prípade potreby rýchleho ochladenia horúcich častí, stabilizovať ich, čím sa zabráni ich následnej deformácii.
Umývačka plechoviek
Umývačka plechoviek CAN WASHER sa používa na kontinuálne umývanie plechoviek rôznych tvarov a veľkostí. Umývačka sa môže použiť aj na umývanie plastových, kovových a iných pohárov, fliaš alebo iných nádob. Navrhnutá na umývanie a sušenie plechoviek a ich sterilizáciu.
Umývačka plechoviek, výkon 7200 za hodinu (№ 3,8,9) |
|
Мateriál |
AISI304 |
Komponenty |
Všetky komponenty sú vyrobené v súlade s Európskou výrobou |
Dĺžka, mm |
2000 |
Šírka, mm |
1200 |
Výška, mm |
1100 |
Hmotnosť, kg |
1000 |