Automatická fritéza na šišky NormitDoughnut (zariadenie na výrobu šišiek, praclíkov, taštičiek, mäsových pirohov, koláčov,... )
Spoločnosť NORMIT vyvíja a navrhuje zariadenia na výrobu pekárenských výrobkov. Automatická fritéza NORMIT Doughnut môže byť vyrobený v rôznych verziách, s izolačnou komorou, automatický alebo poloautomatický, v rôznych prevedeniach.
wypiekacz do pączków
doughnut fryer
Výhody smaženia v oleji
Príprava potravín smažením patrí medzi najčastejšie spôsoby úpravy jedla. Vyprážanie patrí medzi zdravý a šetrný spôsob prípravy jedla, ale len pod podmienkou existujúceho filtračného systému oleja. Vďaka tomuto systému sa dosahuje požadovaná teplota už počas krátkej doby varenia tak, aby sa zabránilo spáleniu produktu a aby nedošlo k strate tekutín.
FRITÉZA NA ŠIŠKY NORMIT DOUGHNUT:
Pracovníci spoločnosti NORMIT vyvíjajú a vyrábajú širokú škálu zariadení pre vyprážanie a smaženie. Automatická fritéza na šišky NORMIT DOUGHNUT sa používa v potravinárskom priemysle pre smaženie rôznych produktov: šišky, šatôčky, praclíky, pirohy, taštičky, koláče a iné.
Fritéza sa vyrába v rôznych verziách, s izolačnou komorou alebo bez nej, sú automatické alebo poloautomatické.
Technologická linka na výrobu šišiek
Na výrobu šišiek sa používa automatická fritéza Normit Doughnut. Spoločnosť NORMIT vyvinula výrobné linky na výrobu šišiek, ktoré sa výrazne líšia od podobných fritéz, tým, že sú plne automatické. Myšlienkou bolo vyvinúť zariadenie, ktoré vyrobí vysoko kvalitný produkt, bez zvláštnych schopností. Naše zariadenie Vám ušetrí náklady.
Linka obsahuje aj zariadenie na prípravu cesta, ktoré je určené pre prácu s oboma fritézami (automatická, poloautomatická). Zariadenie je mobilné a môže sa nainštalovať kdekoľvek. Linka používa zásobníky rôznych typov a veľkostí.
Linka tiež zahŕňa prípravu šišiek a stroj na polievanie - Enrober. Enrober NORMIT zabezpečuje hladkú a rýchlu polevu cesta s minimálnou stratou polevy. Proces polievania trvá niekoľko sekúnd.
TYPY FRITÉZ NORMIT DOUGHNUT A TECHNICKÉ PARAMETRE
FRITÉZA NORMIT DOUGNUT MINI ND 1-1 / na 38 šišiek
vrátane 2 ks sít
- odkvapkávač oleja – bočný/ vrchný kryt
- výpustný ventil
- regulátor teploty
- vyberateľná špirála
- OPCIA S kysiarňou s termostatom
|
Príkon |
9kW |
|
Objem oleja |
25 |
FRITÉZA NORMIT NORMIT DOUGNUT MINI ND 1-2/ 68 šišiek
*OPCIA s kysiarňou s termostator
|
Príkon |
10,5 kW |
|
Objem oleja |
60 |
FRITÉZA NORMIT DOUGNUT MINI NDO 2-1 S OTÁČANÍM
- na 48 ks šišiek
- 6 ks otočných zhadzovačov
*OPCIA s kysiarňou
|
Príkon |
7,4kW |
FRITÉZA NORMIT DOUGNUT MINI NDO 2-2 S OTÁČANÍM
- na 68 ks šišiek
- 6 ks otočných zhadzovačov
*OPCIA s kysiarňou
|
Príkon |
9kW |
AUTOMATICKÁ FRITÉZA NORMIT DOUGHNUT
na 48 ks šišiek
- podstavec namiesto kysiarne
- vrátane 6 ks otočných zhadzovačov
- vrátane 2 ks košov na vysmážanie
- riadenie mikroprocesorom
- celonerezové prevedenie
*OPCIA miesto podstavca kysiareň
FRITÉZA NORMIT DOUGHNUT MINI AND 2-2 S PODSTAVCOM A RIADENÍM
na 68 ks šišiek
- podstavec namiesto kysiarne
- vrátane 6 ks otočných zhadzovačov
- vrátane 2 ks košov na vysmážanie
- riadenie mikroprocesorom
- celonerezové prevedenie
*OPCIA miesto podstavca kysiareň
VÝHODY FRITÉZY NA VÝROBU ŠIŠIEK NORMIT DOUGHNUT
- PRIEMYSELNÝ DIZAJN A VÝKON – dobre navrhnuté technologické umiestnenie AUTOMATICKEJ FRITÉZY NA ŠIŠKY NORMIT DOUGHNUT umožňuje najefektívnejšie využitie výrobných priestorov
- BEZPEČNOSŤ – konštrukcia AUTOMATICKEJ FRITÉZY NA ŠIŠKY NORMIT DOUGHNUTspĺňa všetky bezpečnostné normy Európskej Únie
- JEDNODUCHÁ ÚDRŽBA – všetky prvky AUTOMATICKEJ FRITÉZY NA ŠIŠKY NORMIT DOUGHNUT sa dajú ľahko demontovať pre jednoduché čistenie a údržbu
- STABILNÁ PREVÁDZKA PRI VYSOKÝCH TEPLOTÁCH – celý systém AUTOMATICKEJ FRITÉZY NA ŠIŠKY NORMIT DOUGHNUT pracuje stabilne pri vysokých teplotách počas dlhej doby. Výsledkom je stabilný a kvalitný výsledný produkt
- JEDNODUCHÁ A LACNÁ MONTÁŽ- konštrukcia AUTOMATICKEJ FRITÉZY NA ŠIŠKY NORMIT DOUGHNUT výrazne znižuje náklady na inštaláciu a montáž zariadenia
- UNIVERZÁLNOSŤ - AUTOMATICKÁ FRITÉZA NA ŠIŠKY NORMIT DOUGHNUT sa môže použiť na rôzne produkty a je vyrobená presne podľa Vašich požiadaviek
- FILTRÁCIA OLEJA - umožňuje čistenie a filtráciu oleja od rôznych nečistôt a drobných spálených kúskov produktu
- ŠETRNOSŤ K ŽIVOTNÉMU PROSTREDIU – AUTOMATICKÁ FRITÉZA NA ŠIŠKY NORMIT DOUGHNUTvykonáva šetrné vyprážanie, ktoré šetrí životné prostredie a hotový produkt
- VYSOKÁ SPOĽAHLIVOSŤ A DLHÁ ŽIVOTNOSŤ ZARIADENIA
VOLITEĽNÉ VYBAVENIE K FRITÉZE NA VÝROBU ŠIŠIEK
- Systém recirkulácie a filtrácie oleja
- Diaľkový ovládač
- Komora na kysnutie cesta
- Stroj na polievanie (Enrober)
- Posuvný stôl, fritovací hrniec
- Chladič
- Posýpací stroj
.jpg)
.jpg)
