Technologická linka na výrobu cukroviniek
Spoločnosť NORMIT vyrába a vyvíja rôzne zaradenia a linky pre potravinársky, chemický, farmaceutický a kozmetický priemysel. Sme lídrom na Slovenskom trhu vo výrobe týchto zariadení.
Výhody liniek spoločnosti NORMIT:
- vyžadujú malé výrobné plochy
- sú schopné vyrábať širokú škálu výrobkov
- ochraňujú zdravie pracovníkov
- ľahká a jednoduchá montáž
- ľahké čistenie
- rýchly prechod k práci s novými produktami
- riadenie výrobného času
- konzistentná kvalita finálneho produktu
- úspora nákladov na prácu a údržbu
Výrobná linka na výrobu cukroviniek
Nosnosť: 200 kg za hodinu
Linka:
- Zariadenie na výrobu polevy, 350 l
- tavič tuku, 100l
- transportéry sypkých materiálov
- chladenie
- temperovacie nádrže, kapacita 350 l
- zariadenie na výrobu glazúr, 2000 l
- tvarovací stroj
- Stroj na zdobenie tort
- stroj na dekoráciu
- NSO čerpadlo
- vretenové čerpadlo
- Dávkovač kakaového masla
- homogenizátor YUMIX
- potrubia a ventily
- Rám a ovládacie panely
Ako to funguje:
Príprava glazúry sa vykonáva na základe receptu. Požadované množstvo pevného tuku sa rozpúšťa v taviči. Tekutý tuk je privádzaný do reaktora (trojvrstvová nádrž s tepelnou izoláciou a plášťom, s miešadlom). Ďalšie miešanie a výdaj zmesi nastane v homogenizátore YUMIX. Čerpanie produktu poskytuje čerpadlo na viskózne produkty. Temperovanie produktu prebieha v dvoch vrstvách nádrže (tepelná izolácia, vykurovacie prvky, miešadlo). Produkt sa uchováva v určitom čase za stáleho miešania pri danej teplote. Pohyb hotového výrobku poskytuje zubové čerpadlo.
Výrobná linka na mliečny tuk
Linka:
- tavič tukov
- doskový výmenník
- váhy
- lapač tukov
- varný reaktor 2 ks
- vyrovnávacia nádrž s filtrom
- vyrovnávacia nádrž
- Filter 2 ks
- čerpadlo s obežným kolesom
- vretenové čerpadlo
- rozvádzač
Ako to funguje: 
Linka na prípravu prírodného cukrového sirupu
Linka:
- kotol na varenie sirupu
- homogenizátor
- Filter 2 ks
- nádrž na miešanie a chladenie
- čerpadlo
- doskový výmenník
- miešacie nádrže • 2 ks
- chladič
Ako to funguje:
V kotly sa varí sirup, potom sa mieša a filtruje a zhromažďuje sa v nádrži na miešanie a chladenie. Z nádrže je čerpaný do sklenených pohárov alebo fliaš. Pomocou čerpadla na doskovom výmenníku pre hlboké chladenie. Potom sa mieša. Na konci linky je sirup čerpaný
.jpg)
.jpg)
