Zariadenie na spracovanie mlieka (2)
Naša spoločnosť má 20 rokov skúseností v oblasti vývoja a výroby týchto zariadení. Kladieme vysoké nároky na kvalitu výroby a venujeme osobitnú pozornosť zavádzaniu inovatívnych technológií. Zariadenie môže byť prispôsobené Vašim požiadavkám a prianiam.
- Trubkový ohrievač
- Mobilné umývacie vane
- Neutralizačná nádrž
- Linka na spracovanie 5 ton mlieka za deň
- Kompaktný systém pre spracovanie mlieka
- Mliečna linka
- Linka na spracovanie mlieka
- Zariadenie na zber a chladenie mlieka
- Nádrže na chladenie mlieka
- Nádrž
- Zariadenie na výrobu pasterizovaného mlieka
- Plochý chladič
- Rúrkový chladič
- Pasterizácia a chladenie (doskový pasterizátor)
- Pasterizácia a chladenie (rúrkový pasterizátor)
Trubkový ohrievač
Slúži na ohrev mlieka pred oddelením. Určený pre olej, syráreň, separátory,...
Zloženie
- Čerpadlo (mliečne)
- Mliečne potrubie
- Meradlá
- Diaľkový teplomer
- Ventil
- Jednovalcový stroj
- Záhyb potrubia
|
Mobilné umývacie vane
Určené na čistenie príslušenstva a malého zariadenia. Používa sa v mliekarenskom priemysle. Vyrobené z nerezovej ocele. Namontované na kolesách.
Теchnické parametre:
|
Neutralizačná nádrž
Navrhnutá na neutralizáciu čistiacim roztokom po umytí potrubia a zariadenia v mliekarenskom priemysle. Skladá sa z tela z nerezovej ocele, veka a hladinomeru.
Теchnické parametre:
|
Linka na spracovanie 5 ton mlieka za deň
Určená na komplexné spracovanie 5 ton mlieka za deň, výroba cmaru, smotany, kyslej smotany, tvarohu, masla, mäkkého syra.
Zoznam zariadení pre mliekarne
- Čerpadlá
- Výmenníky tepla
- Oddeľovač
- Potrubie
- Ovládací panel
- Baliace stroje
- Ohrievací stôl
- Zmaselňovač
- Vozíky
- Formovacie zariadenie
- Stoly
- Formovacie zariadenie na syr
- Lis na syr
- Dopravník
Комpaktný systém na spracovanie mlieka
Určený na spracovanie 1250 litrov mlieka za hodinu pre konzumné mlieko, odstredené mlieko a smotanu.
Zloženie
- Čerpadlá
- Filter
- Vyrovnávacia nádrž
- Tepelný výmenník
- Separátor
- Ovládacie zariadenia
- Kotol
- Spätný ventil
- Rúrkový udržiavač
- Vyrovnávacia nádoba
Теchnické parametre:
|
Мliečna linka
Vhodná na spracovanie surového mlieka a na výrobu kyslej smotany, masla, tvarohu, pasterizovaného mlieka.
Zloženie
- Váhy
- Skladovacie zariadenia
- Čerpadlá
- Oddeľovač
- Pasterizátory
- Homogenizátor
- Formovacie zariadenia
- Zásobníky
- Nádrže
- Stoly
- Zmaselňovač
- Umývací systém
- Ohrievač vody
- Vodný chladič
|
Zariadenie na spracovanie mlieka
Je navrhnutý tak, aby spracoval 4500 l mlieka za smenu na malých farmách.
Zloženie
- Príjem
- Čerpadlo
- Pasterizátory
- Nádrže
- Chladiace zariadenia
- Chladiarne
- Vzduchový chladič
Navrhnuté na zber a chladenie mlieka na farme.
Zloženie
- Chladiaca jednotka
- Nádrž na mlieko
- Ovládací panel
- Zariadenie na čistenie
|
Nádrž na chladenie mlieka
Navrhnuté na chladenie mlieka na farme. Mlieko sa ochladí chladivom, ktoré cirkuluje v kanáli pod nádržou. Možnosť vybaviť nádrže rekuperačnou jednotkou a CIP systémom. Rekuperačná jednotka sa skladá z výmenníka tepla, požadovaných ventilov a automatického kontrolného systému.
Тechnické parametre:
|
Nádrž
Je určená na pasterizáciu a chladenie mlieka, zmrzliny, smotany, syra, jogurtov a aktivovanie živočíšnych kultúr. Nádrž je trojstenná. Medzi vonkajšou a strednou stenou je izolácia, a medzi strednou a vnútornou sú ohrievače. Vykurovanie prebieha teplou vodou, chladenie - núteným obehom studenej vody. V hornej časti nádrže je veko, ktoré je rozdelené na dve časti. Elektromiešadlo je nainštalované. Aplikuje sa špeciálne zariadenie, ktoré slúži na to, aby sa zabránilo tvorbe peny. Vybavená teplomerom, vstrekovaním pary. Namontovaná na nastaviteľných nožičkách. Vyrobená z nerezovej ocele.
Zloženie
- Chladiaca jednotka
- Nádrž na mlieko
- Ovládací panel
- Zariadenie na čistenie
|
Zariadenie na výrobu pasterizovaného mlieka
Navrhnuté na spracovanie mlieka a výrobu pasterizovaného mlieka a masla.
Zloženie
- Čerpadlo
- Filter
- Nádrž
- Separátory
- Ohrev vody
- Chladenie vody
- Odparka
- Ovládacie zariadenie
- Pasterizátory
- Zmaselňovač
- Rebrík
- Ovládací panel
Plochý chladič
Navrhnutý na chladenie mlieka, smotany a ďalších tekutých mliečnych výrobkov.
Plochý chladič sa skladá z hornej a dolnej časti, ktoré sú oddelené teplovýmennými rúrkami. Po stranách sú pevne utiahnuté na kolektory trubkovnice. Tieto kolektory riadia prúd vody a roztoku chloridu.
V hornej časti chladiča je žľab - prijímač pre príjem a distribúciu horúceho mlieka s tenkou vrstvou rúrkového výmenníka tepla na vonkajšej strane.
Na spodnej strane prijímača je zberač chladeného mlieka, namontovaný na držiaku. Plochý chladič je inštalovaný ako v horizontálnej, tak aj vo vertikálnej rovine.
Potrubia chladiacich kompresorov pre prívod vody a odvod soľanky sú prepojené.
Chladič je namontovaný na základni, aby bolo možné odpadové potrubie pod spodným prijímačom viesť do vane s čerpadlom. Chladený výrobok je k dispozícii v hornej časti prijímača, z ktorého steká po potrubí na spodnú časť prijímača, ochladí sa na ceste v dôsledku prenosu tepla z vody a roztoku chloridu sodného, ktoré prúdia vo vnútri trubiek.
Теchnické parametre:
|
Rúrkový chladič
Navrhnutý tak, aby ochladil mlieko v uzavretom úseku prietoku po pasterizácii.
Zariadenie sa skladá z horného a dolného valca, namontovaných nad sebou na rovnakom ráme.
Podľa konštrukcie sa tieto valce nelíši od valcov trubice pasterizátora.
Rozdiel je v tom, že miesto chladiacej kvapaliny je: v spodnom valci - chladiaca kvapalina je studená voda a v hornom - nálev.
Mlieko prechádza všetkými dolnými valcovými trubicami a potom hornými.
Тechnické parametre:
|
Pasterizácia a chladenie (doskový pasterizátor)
Vhodné pre tepelné ošetrenie mlieka pri výrobe fermentovaných mliečnych výrobkov. Pasterizátor sa montuje na ráme stroja, a má tieto časti: regeneračnú, pasterizačnú, a kúrenie.
Časti výmenníkových dosiek sú z vlnitého nerezového plechu. Každá časť je oddelená od druhej deliacou doskou.
Nepriepustnosť zariadenia sa dosiahne inštalovaním dosiek na upínacie zariadenie. Surové mlieko sa pumpuje zo skladovacej nádrže a vchádza do do časti regenerácie, kde sa zahrieva až na 55 ... 60 ° C a prejde do oddeľovača.
Po čistení, mlieko putuje do časti regenerácie a potom do homogenizátora. Homogenizované mlieko putuje na miesto, kde sa zahrieva s horúcou vodou až do 90 ... 95 ° C.
Mlieko sa zohreje na pasterizačnú teplotu a potom sa ochladí na optimálnu teplotu v rozmedzí od 20 ... 50 ° C.
Теchnické parametre:
|
| Pozri aj Zariadenie na spracovanie mlieka (1) |
.jpg)
.jpg)
